Il ristorante “Ruga Reali„ è situato in pieno centro storico, le sue mura nel 300, ospitavano i cavalli dei normanni che proprio li accanto avevano costruito il loro palazzo reale, proprio li nella contrada denominata “Ruga Reali„ - La cucina propone piatti del territorio e dell'isola nonchè uno squisito cous cous di origini arabo-lampedusine, il tutto nel rispetto della tradizione popolare giustamente rivisitata e ingentilita conservandone i profumi ed i sapori. La carta dei vini, preparata con cura dal proprietario che è sommelier professionista A.I.S., vede la presenza di circa 180 etichette di cui l'ottanta per cento siciliane. Il locale molto accogliente, è frequentato dagli artisti del luogo che ne hanno fatto il loro punto d'incontro e da tutte le compagnie teatrali che recitano nel vicino Teatro Pirandello lasciando tracce evidenti del loro passaggio.

Ben citato nelle guide di Veronelli, Touring Club, Gambero Rosso, nei quotidiani come “La Repubblica„ e il “Giornale di Sicilia„ - nonchè in alcune guide straniere come “Routard„ - “Sicilie Blue„ ed altre.